Bine ati venit pe blogul restaurantului "Moara cu noroc". Va invitam sa ne vizitati in Satu Mare, str.Avram Iancu, nr.2. Tel. 0756955556. "Pentru ca mancarea buna ne face prieteni"

Unde gasesc o terasa de vara adevarata in Satu Mare?

Pai, evident, la “Moara cu noroc”.

O gradina de vara superba, gandita pe gustul meu:

• cu mese “sanatoase” din stejar, care iti dau un sentiment de siguranta si trainicie; si  acel sentiment de “suntem aici de mii de ani”
• “moara de apa”, locul unde daca arunci un banut iti aduce noroc. Cu arteziana, moara de lemn care “macina”
  norocul, trandafiri, tuia si alte chestii decorative care te fac sa te simti bine. Mie imi place sa stau in apropiere, sa aud susurul rapid al apei, care coboara din cornul unui animal vanat demult, direct pe moara care-ti numara secundele, apoi pe jgheaburile de lemn, direct in lacusorul cu arteziana, trandafiri si flori
     
• cu flori peste tot (inca mai avem de aranjat), arbusti ornamentali, graturul pentru mici si alte lucrusoare adunate sa orneze o gradina de vara care face cinste numelui de “Moara cu noroc”
• cu un loc de joaca pentru copii (zilele astea lucram la el), asa fel incat parintii sa poata sorbi un pahar de vin sau o bere in liniste.

In primavara asta am adus imbunatatiri serioasa: am repodit toata terasa cu placi de usl, am renuntat la butucii uriasi din curte ca sa ai mai mult loc de dans, am reamenajat lacul si moara… si nu ne oprim aici..

   

Pentru tineri pregatim o “vara fierbinte” cu bere, mici si …gagici!

Si o oferta de nerefuzat la pizza. (Mai lasati-ma cateva zile s-o conving pe nevasta-mea!!)

Pofta buna! Meniul zilei 02.05-04.05.2012

Miercuri      

Ciorba taraneasca porc

Ciorba “Moara cu Noroc”

Fasole batuta cu ceapa

Clatite cu sunca pane, sos alb

Oferta zilei      Pizza Prosciuto

Joi                  

Bab guias

Supa de pui cu tarhon

Penne gratinate

Ficatei de pui cu piure cartofi

Oferta zilei      Pizza Salami

Vineri           

Ciorba de legume

Bors de fasole

Snitel  cu piure cartofi

Mamaliguta cu branza si smantana                       

Oferta zilei      Pizza cu sardine

 

Pret  Meniul zilei         : 12,50 lei 

 Pret  Oferta zilei          :   9,00 lei 

 Transport  si ambalaj    GRATIS  

 Telefon comenzi :  0756.955.556

Vasul roman – o solutie exceptionala in bucataria moderna

• Vasul roman este cunoscut si utilizat in bucatarie de peste 2000 ani. La prima vedere este un vas simplu din lut, cu capac, fabricat manual. In realitate, este cel mai minunat vas de bucatarie.
• Fabricat dintr-un material poros, care absoarbe apa, vasul roman asigura un proces natural de gatire a celor mai diverse bucate la cuptor. Apa absorbita in porii vasului de lut provoaca formarea unui strat subtire de aburi, atat in cuptor, cat si in interiorul vasului. Astfel, alimentele gatite sunt incomparabil mai bogate in gusturi, mai fragede, nutritive, usoare de asimilat si nu ingrasa, fiind preparate fara adaugarea de grasimi. Carnea gatita in vasul roman capata o crusta subtire, crocanta, iar in interior devine uniform preparata, cu aspect apetisant, suculent.
• Vasul roman este potivit pentru prepararea tuturor tipurilor de carne(pasare, peste, porc, vita, vanat), a garniturilor, ori a unor feluri de mancare combinate. Prepararea in suc propriu a alimentelor favorizeaza pastrarea gustului lor natural, permitand o digestie usoara si sanatoasa. Chiar si persoanele obligate sa respecte regimuri alimentare pot astfel sa nu renunte la gustul placut al unor alimente, care, gatite altfel, le-ar fi interzise.

Vasul roman asigura:

•   pastrarea gusturilor naturale, delicioase ale alimentelor;
•   obtinerea unor mancaruri sarace in grasimi;
•   prepararea alimentelor in suc propriu, fara adaos de grasimi;
•   economie de timp in bucatarie ( nu necesita interventii de la introducerea in cuptor, pana la gatirea completa);
•  gatire si servire in acelasi vas.

 

MIEREA – Pro si Contra

Mierea – PRO

• Se asimileaza foarte usor de catre organism
• Este un indulcitor mai bun decat zaharul. Se deosebeste de zaharul comercial prin continutul sau ridicat in unele substante nezaharoase( microelemente, enzime, acizi organici, si vitamine) benefic atat prin actiunea de reglare a unor functii importante ale organismului cat si prin conferirea calitatilor gustative specifice: “ gust de miere”.
• In cazul colitelor si gastritelor, mierea dizolvata cu putina apa calda se asimileaza mai bine.
• Ajuta foarte mult in dezvoltarea normala a fatului in cazul femeilor insarcinate.
• Este un foarte bun calmant, linistind in mod natural organismul
• Trateaza afectiuni digestive, afectiuni respiratorii, cardiovasculare si afectiuni hormonale ale femeilor. Are de asemenea si o larga intrebuintare cosmetica.

 Mierea – CONTRA

• Consumul de miere este contraindicate celor care sufera de obezitate, diabet zaharat, tulburari glicoreglatorii, insuficienta pancreatica exocrina.
• Este naturala si sanatoasa, dar contine fructoza si acelasi numar de calorii ca si zaharul. In plus, stimuleaza si pofta de mancare, de aceea nu este indicate in dietele de slabire.
• Contrar convingerii ca mierea este foarte sanatoasa, se interzice copiilor sub 1 an, pentru ca exista pericolul transmiterii unei boli foarte grave, botulismul.

Cura cu miere

O lingurita dimineata, inainte cu o ora de micul dejun, o lingurita la doua ore dupa masa de pranz si o lingurita dupa cina normalizeaza tensiunea arteriala si digestia, reduce cantitatea de acid gastric.

 

Proaspat si gustos. Meniul zilei, saptamana 23-27.04

Luni               

Bab guias

Ciorba “Moara cu Noroc”

Pulpe pui la cuptor cu piure cartofi

Papricas porc si ciuperci cu paste

Oferta zilei      Pizza Prosciuto Funghi

Marti                

Supa de varza cu afumatura

Guias pe aripi de curcan

Pulpa de porc la tava cu piure

Penne gratinate

Oferta zilei      Pizza Salami                    

Miercuri         

Ciorba de perisoare

Supa de pui cu tarhon

Fasole batuta cu ceapa si carnati

Snitel cu piure cartofi

Oferta zilei      Pizza Prosciuto

Joi                  

Ciorba taraneasca

Supa de pui cu taitei

Aripi de pui cu piure cartofi

Ciolan cu cartofi taranesti

Oferta zilei      Pizza Prosciuto cu porumb

Vineri              

Guias de post

Supa de fasole cu afumatura

Snitel  cu piure cartofi

Fahitas de pui cu orez                       

Oferta zilei      Tarta “Moara cu Noroc”

 Pret  Meniul zilei         : 12,50 lei 

 Pret  Oferta zilei          :   9,00 lei 

 Transport  si ambalaj    GRATIS  

 Telefon comenzi :  0756.955.556

Doctorul spune DA; 8 motive pentru a consuma carne de curcan

CURCANUL

sarac in grasimi, bogat in buna dispozitie !

8 motive pentru a consuma carne de curcan

• E bogata in proteine, 100 g de carne de curcan aduc organismului 29g de proteine, cam jumatate din necesarul zilnic.
• Te saturi mai repede, pentru ca proteinele sunt mai satioase decat grasimile sau carbohidratii.
• Are putine calorii, 150 kcal la suta de grame, ceea ce face din ea o alegere buna pentru dietele de slabit. In plus, contine si aminoacizi, care previn pierderea de masa musculara pe timpul regimului.
• Saraca in grasimi, doar 1,6 g de grasime la suta de grame, este carnea ce poate fi recomandata fara riscuri celor cu afectiuni cardiace si colesterol ridicat.
• Este si o importanta sursa de zinc, mineral care stimuleaza sistemul imunitar, metabolismul lipidelor si proteinelor si imbunatateste fertilitatea masculina.
• Contine un aminoacid care ajuta la cresterea nivelului adrenalinei, ceea ce inseamna ca este carnea care ne energizeaza.
• Un alt aminoacid stimuleaza productia de serotonina, ce adduce starea de buna dispozitie, din acest motiv curcanul este indicat in starile de depresie.
• Bogata in proteine, vitamina B1 si fier, carnea de curcan este recomandata copiilor si adolescentilor pentru o dezvoltare armonioasa fizica si psihica.

Intr-un cuvant, sanatos !

Ia-ti portia de distractie !!!

Este vineri seara ! O seara linistita, fara ganduri pentru  ziua de maine.

A trecut  si postul…

Ei, ce spui ?  Vrei sa te distrezi ?

Te astept  la “Moara cu Noroc !!!

Din meniu:

• purcelus la cuptor, pentru cei gurmanzi
• frigarui marinate de curcan, pentru cei ce sunt la dieta, dupa masa bogata de Paste
• pastrav in smantana cu mamaliguta, pentru cei ce prefera peste

Retine :

Pentru cei ce servesc masa la noi,  mereu,  din partea casei :

• un pahar de palinca
• platou cu branza, slaninuta de casa si ceapa rosie
• un pahar de vin
• o cafea

Pentru vineri seara , 20 aprilie, te vor bine dispune  cei 3 baieti veseli  din  formatia  BRAVO  SATU MARE:

• Iosif Dezsi -solist vocal
• Sorin Ciobanu – clape
• Dorin Petric – saxofon

 

 

Asa ca suna ACUM pentru rezervare! Mai ales pentru purcelus.

Nou !

Poti sa-ti sarbatoresti ziua de nastere la CHEFUL DE VINERI SEARA  !

Contacteaza-ne pe:   office@moarasm.ro

Suna pentru rezervare: tel.0756.955.556