Home > Reteta zilei, Uncategorized > Esti curios cum este vrabioara de vita?

Esti curios cum este vrabioara de vita?

Invita-ti iubita !  Este Valentine’s Day!

Pentru ca dragostea trece prin stomac…

Sau…………….

Uite, iti dau reteta :

Ingrediente:

  • vrabioara de vita
  • maioneza, smantana, castraveti murati
  • ulei, sare, piper, boia, vegeta
  • patrunjel, tarhon, cimbru, lamaie

Mod de preparare:

  • Vrabioara de vita se curate de pielite, se taie in bucati mai groase, dupa care se condimenteaza cu piper, boia, cimbru si vegeta.
  • Se prajeste vrabioara in ulei incins, un minut pe fiecare parte, apoi se pune intr-o tava la cuptor,  aproximativ 30 minute.
  • Pentru sos: se amesteca maioneza cu smantana, castravetii tocati marunt, se condimenteaza cu sare si piper. Se adauga  apoi  patrunjel si tarhon tocat marunt. Se acreste cu zeama de lamaie.
  • Vrabioara de vita se serveste cu sosul alaturi si ornata cu felii de lamaie.

Optional,  poti servi alaturi de vrabioara, cartofi  fierti  in coaja, fierbinti, taiati  pe jumatate si stropiti cu unt amestecat cu ierburi aromate (tarhon, marar, patrunjel).

Pofta buna !!!

  1. No comments yet.
  1. No trackbacks yet.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: