Home > Sfaturi utile, Uncategorized > Vasul roman – o solutie exceptionala in bucataria moderna

Vasul roman – o solutie exceptionala in bucataria moderna

  • Vasul roman este cunoscut si utilizat in bucatarie de peste 2000 ani. La prima vedere este un vas simplu din lut, cu capac, fabricat manual. In realitate, este cel mai minunat vas de bucatarie.
  • Fabricat dintr-un material poros, care absoarbe apa, vasul roman asigura un proces natural de gatire a celor mai diverse bucate la cuptor. Apa absorbita in porii vasului de lut provoaca formarea unui strat subtire de aburi, atat in cuptor, cat si in interiorul vasului. Astfel, alimentele gatite sunt incomparabil mai bogate in gusturi, mai fragede, nutritive, usoare de asimilat si nu ingrasa, fiind preparate fara adaugarea de grasimi. Carnea gatita in vasul roman capata o crusta subtire, crocanta, iar in interior devine uniform preparata, cu aspect apetisant, suculent.
  • Vasul roman este potivit pentru prepararea tuturor tipurilor de carne(pasare, peste, porc, vita, vanat), a garniturilor, ori a unor feluri de mancare combinate. Prepararea in suc propriu a alimentelor favorizeaza pastrarea gustului lor natural, permitand o digestie usoara si sanatoasa. Chiar si persoanele obligate sa respecte regimuri alimentare pot astfel sa nu renunte la gustul placut al unor alimente, care, gatite altfel, le-ar fi interzise.

Vasul roman asigura:

  •   pastrarea gusturilor naturale, delicioase ale alimentelor;
  •   obtinerea unor mancaruri sarace in grasimi;
  •   prepararea alimentelor in suc propriu, fara adaos de grasimi;
  •   economie de timp in bucatarie ( nu necesita interventii de la introducerea in cuptor, pana la gatirea completa);
  •  gatire si servire in acelasi vas.

 

  1. albinuta veninoasa
    April 26, 2012 at 8:01 pm

    Sa inteleg ca pregatesti in asa ceva in viitorul apropiat ?

    • May 2, 2012 at 6:07 am

      Pai nu in viitor, ca si acum mai folosesc. La sarmale, de exemplu.

  1. No trackbacks yet.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: